國立臺南大學開設的「教育大數據」微學程，旨在培養同時具備教育與數據分析核心能力的人才，結合理論與實作，強化本土人工智慧及教育數據分析應用，進而提升我國於國際間的競爭力。本學程鼓勵學生運用教育部的公開資料，搭配人工智慧技術或資料科學方法，專注於教育領域的大數據分析（AI in Education, AIED）。
本微學程係依據「國立臺南大學學分學程設置辦法」所設立，由教育學系、數位學習科技學系與資訊工程學系合作開課，開放給本校所有在校學生修習。學生須完成至少10學分的課程，並符合課程分類要求，即基礎課程至少修2門、進階課程至少1門、實務課程至少1門，方可取得微學程證書。
課程設計涵蓋三大類別：基礎、進階與實務。基礎課程如「資料科學在教育上的應用」、「教育大數據分析套裝軟體」、「大數據程式設計」及「數據處理與初級分析」；進階課程包含「人工智慧」、「教育資料探勘技術」與「教育數據與學習分析」；而實務課程則提供「資料探勘教育專題製作」、「學習分析教育專題製作」與「人工智慧教育專題製作」等選項。各類課程由不同系所及學院開設，結合理論與實務訓練。
若學生於修習微學程前已修過其中的課程，經學程開課系所認可後可列入學程學分，無需重修。此外，如其他院系開設之課程與學程課程相同、且學分數不低於規定者，也可經同意後認列。所有修課與學分之計算，皆依本校學則辦理。
本微學程於112年11月1日與113年6月5日經校課程會議通過，未來如需修正，亦需經相關課程委員會議審議通過後，報請校長核定施行。